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“「お客さんから「量が多い」と言われて、自分の料理が「まずい」ことに思い至る料理人は少ない。お客さんの声に従って量を減らすだ...”
— Twitter / medtoolz:...

Jan 26th

“ご存知だと思うが、水の原価はほぼ無料だ。 そうすると、その水のコストは、...”
— TSUYOSHI TAKASHIRO...

Jan 25th

“最近の学生が「自分の田舎に帰ってデザインの力でふる里を変えたい」と、ものすごい確率でそう言う。ちょっと恐ろしい。メディアの...”
— Links for 2010-01-24...

Jan 25th

“低価格戦争時代の生き残り策は、「低価格(だけ)で戦わないこと」なのだ。「ユニクロ＝低価格」という図式を思い描く人は多いのだ...”
— バリューって何だ？　生き残れる条件って何なんだ！！:...

Jan 21st

日本のものづくりの根本的な問題

先日、前々から行いたかった ものづくり系の企画のキックオフMTG。 初回からいろいろと意見が飛び交い、刺激になった。 ...

Jan 13th

“これまでRPG制作では、プレイヤーが操作する「プレイヤーキャラクター」(PC)の成長やシナリオの起承転結といった要素を作り...”
— 「みんなでゲームを創る」Webサービスが登場、巨大RPGの可能...

Jan 8th

“リッツカールトンだったかどこだったか、うろ覚えなんだけど、そんな感じの有名なセミナーで、ホスピタリティの偉い人が言ってまし...”
— ホスピタリティで売上は伸びません。それでも・・・ -...

Jan 8th

“おそらく、これからは、 「金で買えるもの」の皿に 「金で買えないもの」を乗せるか、 「金で買えないもの」の皿に、...”
— ほぼ日刊イトイ新聞-ダーリンコラム

Jan 5th

“ふたつ目は、都市－郊外－農村といった「開発程度」の差の序列が組み替えられていく動きだ。低開発な地域にそびえ立つ広域型ショッ...”
— リアル空間への回帰 « Soul for Sale

Jan 5th

“「そうはいかん。道路だって空港だって電線だって、もうすでに飽和状態に近い。鉄鋼も石油も、もう供給過剰気味だが、それは成長の...”
— タイム・コンサルタントの日誌から :...

Jan 5th

“われわれは自分が進化の産物であるために、進化をばくぜんと「よいもの」であると考えがちだが、実際に進化したいと「望む」ものは...”
— 進化の本質／個性の本質 | ZEROFACES

Jan 5th

“話をするお互いの「言葉の質」こそが大切であって「モノ思い」にふけるのは、そこそこにしておけばという気持ちです。インフォバー...”
— dailystyle.net : インタビュー　:...

Jan 5th

“「先送り」というのはひとつのアイディアである。...”
— 及び腰ストラテジー (内田樹の研究室)

Jan 5th

“「目的」を持つと「結果」が逆になる 年の瀬に改めて思うことがあります。 ...”
— 武田邦彦　（中部大学）: 「目的」を持つと「結果」が逆になる

Jan 5th